Das Rezept ist wirklich lecker! Habe die Kartoffeln lediglich gewaschen, mir das Schälen gespart, da die Schale ja gut mitgegessen werden kann. Scharf waren die Süßkartoffeln nicht, aber gut würzig - ergänzt durch Garam Marsala. Die Süßkartoffeln gab es bei uns als Beilage zu Lamm und sicher mal wieder! :) danke
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