Wirklich sehr einfach und schnell gemacht und sehr sehr sehr lecker - dabei bin ich nicht gerade der Möhren-Fan, musste aber noch welche los kriegen. Das Püree schmeckt bereits ohne die Kokosmilch ganz lecker, aber das bringt noch mal richtig Geschmack rein. Hatte auch keine Sojacreme im Haus, hab dann einfach etwas mehr Kokosmilch und normale Milch (und einen Schuss Hafermilch und ein klein wenig Fett ;) ) genommen. Als Gewürz hab ich zusätzlich noch etwas Kurkuma und Garam Masala dazu gegeben, einfach, weil ich es da habe :) Bisher habe ich noch nichts dazu - schmeckt pur wirklich auch sehr lecker! Danke.
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