Sagt mir mal bitte jemand was Matzen sind? Ich kenne das nicht, und ich bin mir sicher das es anderen genauso geht. EAT SMARTER sagt: Das sind ungesäuerte dünne Brotfladen, die ohne Triebmittel hergestellt werden. Es gibt sie im Supermarkt meist im Brotregal neben Knäckebrot.