Ich frage mich ob die Kalorien Anzahl hier stimmen kann...der Hokkaido Kürbis ist die -wenn man das Wort bei Gemüse überhaupt verwenden kann- "Kalorienbombe" unter den Kürbissen. Mit knapp 64kcal/100g stelle ich mir für eine Portion von 350g (selbst wenn der Kürbis geschält ist)eine Angabe von 93 kcal unrealistisch vor. EAT SMARTER sagt: Wir haben extra nochmal bei unseren Ernährungsexperten nachgefragt. Im Internet kursieren diese Kalorienwerte für Kürbis, sie sind aber nicht richtig. 100 g Kürbisfleisch enthält etwa 25 kcal.