Ich habe diesen Kuchen mit Erdbeeren gebacken. Der schmeckte gut, sah aber nicht schön aus... Es war mir außerdem etwas zu feucht. Am nächsten Tag waren die Stellen im Teig um die Erdbeeren fast wässrig. Ich finde es jedoch als Idee (Käsekuchen ohne Boden) ganz toll. Das nächste Mal versuche ich es mit etwas Grieß, wie Mixie im Kommentar schreibt. Danke!