zartes Soufflé?? matschige Quarkpampe trifft es besser, und von mehreren getestet das Rezept mit dem selben Ergebnis. Wie ich schon schrieb, das kann man keinem Anbieten sondern eher gleich vom Backofen aus in die Tonne drücken. Hatte vorhin nochmal einen Versuch gestartet mit mehr Mehl, aber auch hier die gleiche Matschepampe... wie auch einige andere Rezepte von Ihnen auch, sind die mit sehr großer Vorsicht zu genießen... Vieles taugt nicht zum Nachkochen / Nachbacken, da alleine die Zusammenstellung der Zutaten schon kein vernünftiges Ergebnis verspricht. Ich würde diese Kritik nicht üben, wenn ich nicht auch Rückmeldung von anderen bekommen hätte.