Rezept funktioniert nicht wirklich. Mit der angegebenen Menge an Butter wird kein Teig draus und beim Backen ist der Teig auch nicht aufgegangen. Wenn man sich ein Scones-Rezept zum Vergleich anschaut müsste mehr Butter rein und mindestens 1 Ei rein .... aber dann hätte man natürlich kein Diätrezept mehr ;-)