Seeehr lecker ! Hatte eine Riesen-Gurke von Nachbars Hochbeet geschenkt bekommen, die somit verarbeitet wurde. Die Dill-Joghurt-Soße habe ich allerdings nicht untergehoben, sondern extra gereicht, damit der Fisch nicht zerfällt und alle Zutaten einzeln ihren Geschmack entfalten können. (Ich mag's halt nicht, wenn alles mit Soße übertüncht wird) und den Gästen hat's auch geschmeckt... ;o)