Ich als bekennender Carnivore, habe ein wenig geschmunzelt, als ich dieses Lasagne Rezept entdeckt habe. Meine Fleisch-Lasagne ist berühmt, berüchtigt! Hinterlässt ein zufriedenes Grinsen im Gesicht meiner Mitesser. Eine Lasagne ohne Fleisch? Hah!! Allerdings wurde ich durch zwei Zutaten beim Lesen dieses Rezeptes angetriggert: Wirsing und Fenchel. Ich liebe Wirsing!!!!! Ich liebe Fenchelsamen!!!!!!!!!!! Ok, was soll ich sagen? Das Grinsen meiner Mittesser nach verputzen der Veggie-Lasagne war heute Abend noch fetter als sonst! Dieses Rezept ist einfach der Hammer!! Wer unter einem vegetarischen Gericht Entbehrung versteht (so wie ich, meistens...), wird hier eines besseren belehrt. Die Mischung aus Nudeln, Wirsing und Käse ist einfach göttlich! Zum Reinsetzen!!