Bei uns gibt es KEINEN Quark. Wie kann man Quark selbst herstellen ? EAT SMARTER sagt: Schauen Sie doch bitte mal ins Internet "Quark+selbermachen". Das Problem ist aber, dass man vorher nie weiß, wie stabil der selbstgemachte Quark ist. Für Müsli gibt es damit kein Problem, gebacken kann es schwierig werden.