Das klingt ja richtig lecker - nur was ist "Kokoswasser"? Ich kenn nur herkömmliche Kokosmilch aus der Dose. EAT SMARTER sagt: Kokoswasser ist das etwas trübe natürliche Wasser in der Kokosnuss. Es ist nahezu fettfrei und enthält viele Mineralstoffe. Man bekommt es in Bio-Läden oder im Reformhaus.