Endlich mal ein richtig leckeres Rezept mit Lauch! Mangels Ananas habe ich einen frischen Pfirsich genommen. Ich rate dazu, das so dünn geschnittene Fleisch nach dem Anbraten aus der Pfanne zu nehmen, dann Pilze und Lauch anzubraten und erst am Ende das Fleisch wieder dazuzugeben, sonst wird es für meinen Geschmack zu hart. Als Hauptmahlzeit gehört bei uns auch Reis dazu.