Feines, schnelles Rezept!! Das Schöne ist, dass das Gemüse so knackig bleibt. Das Problem, dass es ein bisschen wenig Ei für das viele Gemüse war, hatte ich auch, aber ich hab's trotzdem stocken lassen und konnte es dann im Ganzen rausnehmen. Da ich keine Kräuter hatte, hab ich darauf verzichten und stattdessen ordentlich Pfeffer und Curry und eine Gewürzmischung dran - auch sehr lecker, also auch ein Rezept, dass man nach Geschmack wunderbar variieren kann. Mehr davon!! :)
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