Ich finde das Rezept klasse, nur eine kleine Schwäche hat es, nämlich die Mengenangabe 4EL Quark. Wenn die Pastinaken und Haferflocken in Gramm bemessen werden, sollte es Quark auch sein. Gerade weil er so sehr am Löffel haftet und man wohl nur schwerlich hintereinander gleiche Mengen dem Becher entnehmen kann. Hatte so beim ersten Ausprobieren des Rezeptes das Gefühl, zu viel Quark genommen zu haben, was die Pastinaken hat geschmacklich untergehen lassen. BITTE NACHBESSERN