schmeckt sehr fein, allerdings muss man auch kräftig würzen. was mir nicht ganz klar ist: 600g chinakohl einen halben chinakohl der 600g hat? ist für mich ein bisserl verwirrend. war auf jeden fall eine sehr große portion. empfehlenswert EAT SMARTER sagt: Je nach Saison sind die Chinakohlköpfe unterschiedlich groß. Ein Kopf wiegt in der Regel zwischen 1000 und 1300 g. Nehmen Sie für das Rezept 600 g Kohl (das entspricht ca. einem halben Kopf).