Mhhm.. das hört sich lecker an. Muss ich unbedingt mal ausprobieren. Allerdings bin ich grad auf Diät, hätte Sie deshalb für mich eine kalorienarme Alternative zu saurer Sahne? EAT SMARTER sagt: Sie können eine magere Sorte Frischkäse verwenden, eventuell ist dann ein kleines bisschen mehr Milch notwendig, um ihn glatt zu rühren. Sie können statt der Mischung aus saurer Sahne und Milch auch eine halbe Menge vom Rezept "Helle Sauce" zum Überbacken verwenden.