Soooo was von lecker! Ich wusste gar nicht, dass ich einen Dampfgarer besitze?! Und da mein Kind & ich gerne mal ein süßes Mittagessen haben & die Aprikosen schon im Laden mit mir sprachen, machte ich mich kurzentschlossen an dieses Rezept. Der Teig wurde, trotz leichter Abweichungen im Zusammenmixen, sehr geschmeidig und ging auch prima um die Aprikosen herum. Nach dem Dampfgaren waren die Aprikosen von sehr fest auf geschmeidig weich transformiert! Die Kerne konnte man ganz einfach herauslösen. Die gemischten Beeren hab ich einfach aus der Tiefkühl genommen, was dem Ganzen geschmacklich keinen Abbruch tat. Nur meinem Sohn war die Fruchtsoße etwas zu sauer! Ich finde die Kombi sehr gelungen, werde aber beim nächsten Mal für den Junior einfach Apfelmus dazugeben ;o)