Hallo Backfreunde, ich habe für das Oster-Pannettone- Rezept die doppelte Menge Hefe genommen und Brötchen statt Kuchen gebacken,(Teigstücke zu 125g).Sie sind wunderbar "fluffig" geworden und schmecken t o l l! Beim nächsten Mal nehme ich etwas weniger Milch, ich musste nämlich noch ziemlich viel Mehl 'reinkneten, damit der Teig nicht zu sehr klebte. Aber egal, das Ergebnis ist super! Viel Erfolg beim Nachmachen!