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Stärkt Kaffee das Gedächtnis?

Von EAT SMARTER

Der Deutschen liebstes Frühstücksgetränk macht nicht nur wach. Neue Studien zeigen: Kaffee kann auch dem Gedächtnis gut tun und die Aufmerksamkeit verbessern.

Stärkt Kaffee das Gedächtnis? Stärkt Kaffee das Gedächtnis?
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40 Personen nahmen an der wissenschaftlichen Studie der Universität Barcelona teil, bei der die Wirkung von Kaffee auf das Gehirn erforscht wurde. Die Probanden tranken Mineralwasser, Kaffee und Kaffee mit Zucker, ein paar nahmen nur Zucker zu sich. Anschließend wurde per Magnet-Resonanz-Therapie die Gehirnfunktion geprüft. Das Ergebnis: Kaffee, aber insbesondere die Kombination aus Kaffee und Zucker kann zu einer vergrößerten Leistung des Gehirns führen und so auch eine bessere Konzentrationsfähigkeit und Funktion des Gedächtnis nach sich ziehen.

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