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Wissenschaftliche Untersuchung

Essen Kinder mehr Gemüse dank Stickern?

Von EAT SMARTER

Es ist ja so eine Sache, Kinder für Gemüse zu begeistern. Häufig geht das schief. Verzweifelten Eltern könnte aber dieser Trick helfen: Belohnen Sie Ihr Kind mit Stickern. Der Erfolg ist sogar wissenschaftlich bewiesen.

Essen Kinder mehr Gemüse dank Stickern? Essen Kinder mehr Gemüse dank Stickern?
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Was haben Karotten, Sellerie und Paprika gemeinsam? Die meisten Kinder mögen sie nicht. Und deshalb reagieren die Kleinen meistens auch abwehrend, wenn man sie von den gesunden Vorteilen überzeugen möchte. Entnervte Eltern sollten das Gemüse jetzt aber trotzdem nicht im Kühlschrank lassen – vielleicht hilft es, wenn sie den Verzehr der Lebensmittel mit Stickern belohnen. Diesen Versuch legt zumindest eine britische Studie nahe.

Ablauf der Studie

Die Forscher hatten rund 420 Kinder im Alter von vier bis sechs Jahren zwölf Tage lang regelmäßig besagte Karotten, Sellerie, Paprika, aber auch andere Gemüsesorten angeboten. Dabei wurden die kleinen Probanden in drei Gruppen eingeteilt: In der ersten Gruppe wurde der Gemüsekonsum nicht kommentiert, in der zweiten Gruppe ernteten die Kinder lobende Worte und in der dritten Gruppe verteilten die Forscher Sticker für jedes gegessene Gemüsestück.

Das Ergebnis

Während der zwölf Tage war die Begeisterung für Gemüse und dessen Konsum in allen drei Gruppen angestiegen. Doch die Kinder, die Sticker bekamen, hatten mit großem Abstand das meiste Gemüse gegessen. Und als man die Kinder nach drei Monaten wieder zum Thema Gemüse befragten, hatten vor allem die Kinder aus der Sticker-Gruppe noch Lust auf Karotten oder Sellerie. Das Resultat: Sticker könnten ein interessanter Anreiz und eine kalorienfreie Belohnung für gesundes Essen sein. Probieren Sie doch auch einmal unsere lecken und gesunden Rezepte für Kinder.

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