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Ist Lachs gut für die Nerven?

Von EAT SMARTER
Aktualisiert am 23. Mai. 2018
Ist Lachs gut für die Nerven? Ist Lachs gut für die Nerven?

Manche Lebensmittel stärken durch bestimmte Vitamine und Mineralstoffe unsere Konzentration und Gedächtnisleistung und sind echte Nervennahrung. Aber gehört Lachs auch dazu?

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Eine kluge Ernährung ist gut für die Nerven. Denn viele Lebensmittel bringen durch Kohlenhydrate, bestimmte Vitamine oder Mineralstoffe unser Gehirn ordentlich auf Trab. Auch Lachs zählt zu diesem Brainfood. Denn der Fisch liefert wichtige Omega-3-Fettsäuren, darunter EPA und DHA, die unser Körper nicht selbst bilden kann. Diese speziellen Fettsäuren aus dem Lachs tragen zu einer ausbalancierten Hirntätigkeit bei und können die Gedächtnisleistung verbessern.  Mehr zum Thema:

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