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Ist Rapsöl gut für Kinder?

Von EAT SMARTER
Aktualisiert am 17. Jul. 2013
Ist Rapsöl gut für Kinder? Ist Rapsöl gut für Kinder?

In Rapsöl stecken besonders viele wichtige Omega 3- und Omega 6-Fettsäuren. Und die fördern bei babys die Entwicklung von gehirn, Netzhaut und immunsystem. Außerdem steckt im gesunden Öl eine Fettsäure, die der Körper nicht selbst bilden kann.

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Die Omega-Fettsäure Alpha-Linolensäure (ALA) kann der Körper nicht selbst bilden. Wir müssen die Fettsäure also über die Nahrung aufnehmen. Neben fettem Fisch wie Lachs ist Rapsöl eine gute Quelle für Alpha-Linolensäure. In anderen Ölen wie Maiskeimöl, das häufig zur Zubereitung von Babynahrung verwendet wird, steckt hingegen nur wenig Alpha-Linolensäure. Ein guter Grund, Breie für Kinder künftig häufiger mit Rapsöl zuzubereiten. Denn Rapsöl fördert die Entwicklung von Babys. Insbesondere das Gehirn, das Immunsystem und auch die Netzhaut profitieren von einer ausreichenden Versorgung mit den wichtigen Fettsäuren. Hier eine Auswahl von unseren Rezepten für Kinder!

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