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Sonnengelbe Sommerfrucht: 10 Rezepte mit Aprikosen Einkochen mit Aprikosen

7. Aprikosen-Chutney auf Reiswaffel mit Ingwer und Chili

Aprikosen-Chutney auf Reiswaffel mit Ingwer und Chili

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Fruchtig, süßlich-scharf und mit Knuspereffekt. Das Aprikosen-Chutney auf Reiswaffel punktet auf ganzer Linie. Die vitalstoffreichen getrockneten Aprikosen versorgen uns rasch mit Energie, Ingwer und Chili wirken belebend, die Reiswaffel bringt verdauungsförderliche Ballaststoffe ins Spiel – und das alles bei null Prozent Fettgehalt, absolut perfekt für zwischendurch! Darüber hinaus liefern die Früchte in Form von Beta-Carotin Schutz für unsere Haut, ideal für den Aufenthalt in der Sonne.

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8. Aprikosen-Pfirsich-Konfitüre

Aprikosen-Pfirsich-Konfitüre

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Selbst eingemachte Konfitüre bewehrt sich immer wieder. Schon die Farbe der Aprikosen-Konfitüre lässt einem das Wasser im Munde zusammenlaufen. Ob noch lauwarm oder schon abgekühlt: Die Pfirsich-Aprikosen-Konfitüre verleiht dem Brot eine elegante Frische und schmeckt einfach wahnsinnig gut! Also ran an die Töpfe und fröhliches Einkochen!

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