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Die 6 besten Kräuter für den Balkon 3. Thymian

Je frischer, desto besser und gesünder – das gilt ganz besonders für Thymian. In der provenzalischen Küche ist er unverzichtbar, außerdem veredelt sein würziger Geschmack Rind- und Lammfleisch ebenso wie eine vegetarische Gemüsepfanne. Thymian schmeckt aber nicht nur gut sondern wirkt auch schleim- und krampflösend, weswegen er ein wichtiger Bestandteil von Hustensäften und –bonbons ist. Sein Standort sollte möglichst hell sein.

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Bisherige Kommentare

 
Ich denk, hier fehlt noch Basilikum. Und es klingt besser - die 7 Kräuter! Herzlichen Gruß und Frohe Ostern!
 
Petersilie und Schnittlauch sollte man aber nicht im gleichen topf pflanzen, die vertragen sich nicht besonders gut. kann sein das dabei vor allem die Petersilie eingeht...

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