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Die 6 besten Kräuter für den Balkon 5. Petersilie

 

Hochsaison hat sie zur Spargel-Zeit, wenn sie die Sauce Hollandaise verfeinert. Aber auch zum Würzen zahlreicher anderer Gerichte ist Petersilie ein echter Klassiker. Zudem ist die Pflanze mit den krausen oder glatten Blättern eine echte Vitaminbombe und versorgt den Körper bestens mit den Vitaminen A, B1, B2, C und E sowie den Spurenelementen Kupfer, Zink und Fluor. Ihr optimales Plätzchen ist im Halbschatten, besonders an heißen Tagen braucht sie mehrmals täglich Wasser.


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Bisherige Kommentare

 
Ich denk, hier fehlt noch Basilikum. Und es klingt besser - die 7 Kräuter! Herzlichen Gruß und Frohe Ostern!
 
Petersilie und Schnittlauch sollte man aber nicht im gleichen topf pflanzen, die vertragen sich nicht besonders gut. kann sein das dabei vor allem die Petersilie eingeht...