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10 Quiche-Neuheiten, die Sie lieben werden

Pikant, lecker, einzigartig: Bei einer Quiche handelt es sich um einen herzhaften Kuchen, dessen bekannteste Version wohl die Quiche Lorraine ist. Doch neben dem Küchenklassiker existieren auch zahlreiche andere Quiche-Varianten, die Sie unbedingt ausprobieren sollten. Wir stellen Ihnen zehn Neuheiten vor, die Sie ins Schwärmen bringen und Ihre Fantasie anregen werden. Vielleicht entwickeln ja auch Sie eine tolle Quiche-Kreation, von der Sie uns unbedingt berichten mötchen. Wir sind gespannt...

Inhaltsverzeichnis

Tomaten-Zwiebel-Quiche mit Oliven
Quiche mit Blauschimmelkäse
Mini-Quiche mit glasierten Schalotten
Spinat-Tomaten-Tarte mit Pinienkernen
Karotten-Lauch-Quiche mit Pinienkernen
Bärlauch-Quiche mit Tomaten
Kohlrabiquiche mit Mandeln und Parmesan
Maroni-Feigen-Quiche mit Käse
Quiche mit Lachs und Birnen
Tomatenquiche

1. Tomaten-Zwiebel-Quiche mit Oliven

Fans der mediterranen Küche werden diese Quiche, die neben Tomaten und Zwiebeln auch köstliche Oliven enthält, absolut vergöttern. Thymian und frisch geriebener Parmesankäse verleihen dem Belag eine ganz besondere Note und wecken Erinnerungen an den letzten Urlaub am Mittelmeer. Himmlisch!

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2. Quiche mit Blauschimmelkäse

Blauschimmelkäse ist nicht jedermanns Sache. Doch dank dieser Kombination kommen auch Käse-Muffel voll auf ihre Kosten. Die Quiche lässt einen träumen – von der Provence, einem guten Glas Wein, herzlichen Menschen und einem Dinner, das seinesgleichen sucht.

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3. Mini-Quiche mit glasierten Schalotten

Wenn Sie Schalotten mögen, sollten Sie dieses Rezept unbedingt ausprobieren. In Kombination mit dem grob gehackten Rosmarin entfaltet sich ein ganz besonderes Aroma, das man nur mit einem Wort beschreiben kann: Geschmacksexplosion!

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4. Spinat-Tomaten-Tarte mit Pinienkernen

Frischer Blattspinat, Schinken, Schafskäse, Pinienkerne, Kirschtomaten... In einer Quiche werden diese Zutaten zum Garanten für vollkommenen Geschmack, der das Flair warmer Sommertage verströmt. Kosten Sie diese herrliche Köstlichkeit, die Groß und Klein gleichermaßen begeistert.

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5. Karotten-Lauch-Quiche mit Pinienkernen

Blätterteig + Karotten + Lauch + Pinienkerne = Lieblingsquiche! Braucht es mehr Worte, um diese wunderbare Leckerei zu beschreiben? Wir haben uns sofort in dieses Gericht verliebt und sind der festen Überzeugung: Auch Sie werden diesen herzhaften Kuchen zu Ihrer Leibspeise erklären. Für alle Liebhaber der klassischen Quiche Lorraine - dieses Rezept erinnert ein wenig an die traditionsreiche Tarte.

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6. Bärlauch-Quiche mit Tomaten

Sieht nicht nur genial aus – schmeckt auch so! Die Bärlauch-Quiche mit Tomaten sollten Sie sich für die „Bärlauchzeit“ unbedingt vormerken. Das Gericht eignet sich hervorragend als Vorspeise, wenn Sie Freunde und Familie eingeladen haben und eine kleine Köstlichkeit anbieten möchten.

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7. Kohlrabiquiche mit Mandeln und Parmesan

Kohlrabi ist eine häufig unterschätzte Zutat. Erweitern Sie Ihr Kochrepertoire und verarbeiten Sie das Gemüse doch als Bestandteil dieser wunderbaren Quiche. Letztere sieht nicht nur zum Anbeißen aus – sie ist auch unvergleichlich im Geschmack.

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8. Maroni-Feigen-Quiche mit Käse

Feigen auf einer Quiche? Ja, das funktioniert. Und zwar sehr gut sogar. In der Herbstzeit sollten Sie dieses Gericht unbedingt einmal zubereiten. Es ist etwas ganz Besonderes und ein Highlight für jeden Quiche-Fan.

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9. Quiche mit Lachs und Birnen

Quiche wird meist mithilfe von Mürbeteig hergestellt. Wenn es einmal schnell gehen muss, können Sie aber auch – wie in diesem Fall – Blätterteig verwenden. Garniert mit Lachs und Frühlingszwiebeln wird aus diesem herzhaften Kuchen ein echter Leckerbissen.

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10. Tomatenquiche

Tomaten sind unglaublich vielseitig einsetzbar. Und das beweisen die kleinen Vitaminbomben auch im Falle dieses Gerichts. Lassen Sie sich von diesem besonderen Kuchenhighlight überraschen und seien Sie gespannt auf das einzigartige Aroma dieser optisch eindrucksvollen Quiche.