5 himmlische Sirup-Kreationen für den Sommer! | EAT SMARTER
5 himmlische Sirup-Kreationen für den Sommer!
Mit Mineralwasser zu einer leckeren Schorle vermischt, als fruchtige Note in eisgekühltem Sekt oder als süße Sauce zu Eis – mit Sirup können Sie zahlreiche Sommer-Erfrischungen verfeinern. Das Beste: Die süße Flüssigkeit selbst zu machen ist gar nicht so schwer – wir haben die 5 leckersten Rezepte zusammengestellt!
1. Rot und fruchtig
Erdbeeren sind im Sommer einfach ein Muss – und momentan gibt es beim Obsthändler und im Supermarkt die aromatischsten Früchte für wenig Geld. Also schnell ran an den Topf: Denn mit diesem leckeren Sirup können Sie den süßen Erdbeergeschmack auch für längere Zeit einfangen.
2. Beerig-lecker
Schwarze Johannisbeeren schmecken etwas herber als ihre roten Verwandten – verfeinert mit aromatischem Zimt, werden sie in Form von schwarzem Johannisbeersirup zum echten Genuss!
3. Cherry, Cherry!
Wer liebt sie nicht: leckere Kirschen, am besten frisch vom Baum? Damit Sie den süßen Geschmack länger als nur im Sommer genießen können, bereiten Sie doch einmal einen fruchtigen Kirschsirup zu – er passt zum Beispiel wunderbar zu Vanilleeis!
4. Fein-herber Genuss
Die Zeit, in der Sie leckere Holunderbeeren ernten können, ist kurz. Also nutzen Sie die Saison und fangen Sie den fein-herben Geschmack in Form von süßem Holundersirup ein!
5. Frisch vom Strauch
Sie haben einen eigenen Garten und wissen gar nicht mehr, wohin mit den vielen roten Johannisbeeren? Dann ab an den Herd: Denn der süße Johannisbeersirup gelingt auch Kochanfängern mühelos!
(phil)