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Kochportrait

Attila Hildmann - der vegane Küchenheld

Von EAT SMARTER

Attila Hildmann gilt als bester Vegan-Koch des Landes. Der ehemalige Fleisch-Fan verlor durch die Ernährungsumstellung 35 Kilo - und wurde zu einem neuen Menschen.

Kochportrait: Attila Hildmann Kochportrait: Attila Hildmann
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Bisherige Kommentare

 
Eine TV-Show in Planung? Vielleicht ein Grund die überflüssig gewordene, sperrige Kiste mal wieder zu nutzen! Ich würde mich sehr freuen, wenn das in die Realität umgesetzt würde. Der ahnungslosen breiten Masse muss einfach mal gezeigt werden wie gut veganes Essen sein kann. Über TV könnte man so viele Omnis erreichen, die sonst garnicht mit dem Thema in Berührung kommen würden :)
 
Hallo liebe Freunde, Leser dieser Seite, Hobby-Koch und Köchin, das sind ja schöne Ideen von dem Herrn Hildmann, sicherlich auch nicht besonders schwehr in der Durchführung, sofern alle in der Familie mitmachen. Ab und zu ein sogenannter "Veganer Tag" auch kein Problem, machen wir schon seit Jahr und Tag. Allerdings erschließt sich mir nicht warum Herr Hildmann für seine "deutschen" Leser hier im Lande den Titel in englisch macht? Noch dazu, oder weil er Berliner ist. Bin gespannt was ich hier lesen werde, Grüße aus Brandenburg in Preußen
 
Ich finde es erschreckend aber auch lustig wie viele arme Menschen diesem Typ vertrauen, der weder Ernährungswissenschaftler noch Arzt ist. Ich habe selbst Erfahrung mit dem Veganismus und eins kann ich feststellen: Es ist ungesund! Sehr wichtige Infos: Sojaprodukte sind gesundheitsschädlich (was maßenhaft von diesem Koch verwendet werden) und es ist ein Mythos dass gesättigte Fette oder Cholesterin Herzkrankheiten verursachen: http://www.sylt-gesund-leben.de/texten/SOJA.HTM http://www.psioo.com/die-wahrheit-uber-cholesterin-was-sie-wissen-mussen-15663/

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