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20. Juli 2017

Diese 20 Food Start-ups sollte man kennen

Die meisten Food Start-ups haben viele Gemeinsamkeiten: Sie haben ein tolles Team, die Produkte schmecken großartig, sind wunderschön verpackt, wünschen sich eine nachhaltige und bessere Zukunft – UND: Man findet sie so gut wie nie, wenn man im Internet nach ihnen sucht. Wir waren auf dem Food Innovation Camp und hatten das Glück mit 20 innovativen Food Start-ups zu sprechen. Von nachhaltigen Snacks über gesunde Getränke bis hin zu kompletten Experimentierboxen war alles vertreten. Wer auf der Suche nach tollen Geschenken oder nachhaltigen und innovativen Food Start-ups ist, der sollte hier fündig werden.

20_interessante_food_startups

 

1. ROOTS AND FRUITS

Roots and Fruits stellt diverse Supershots her. Das Besondere dabei: Das verwendete Obst und Gemüse wird unter Hochdruck kaltgepresst. Hierdurch bleiben die Vitamine zu einem Großteil erhalten und der Drink ist mehrere Wochen haltbar. Wir finden: Das Ergebnis schmeckt sehr gut und ist auf jeden Fall ein Hingucker!

Hier erfahren Sie mehr über das Start-up:

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2. PÄX – knuspriges Obst und Gemüse ohne Zusätze

Das Start-up PÄX konzentriert sich darauf, gesunde Snacks aus Obst und Gemüse herzustellen. Wir hatten das Glück einmal das gesamte Sortiment probieren zu können und sind von dem Konzept überzeugt. Wir empfehlen: Testen Sie das PÄX Probierpaket für 5,00 Euro und überzeugen Sie sich selbst von dem guten Geschmack.

Hier gelangen Sie zur Website:

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3. MyChipsbox

Die Mychipsbox verbindet klassische Chips mit getrockneten Früchten – leider nicht die gesündeste Variante, da getrocknetes Obst viel Fruchtzucker enthält. Die Kombination aus Chips und getrockneter Ananas hat uns allerdings sehr gut geschmeckt und lässt sich bei einem schönen Fernsehabend mit Freunden auf jeden Fall sehen.

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4. FOODIST 

Foodist versucht normalerweise, Sie mit Produktboxen zu Themen wie Fine Food oder ausgewählten Länderboxen zu inspirieren. Hierfür arbeitet Foodbox mit kleinen Manufakturen zusammen und unterstützt so den lokalen Handel. Mit Mission More startet FOODIST gerade die erste eigene Produktreihe. Die Snackballs und Proteinballs bestehen hauptsächlich aus Datteln, Nüssen und Superfoods und schmecken wahnsinnig gut!

Unser Tipp: Wer Überraschungen oder Mitbringsel für Verwandte und Freunde sucht und nicht weiß was er schenken soll, für den sind die Foodist-Boxen auf jeden Fall das Richtige:

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5. Frooggies Fruchtpulver

Frooggies stellt Fruchtpulver über ein Gefriertrocknungsverfahren her. Mit Wasser gemischt ergibt das Pulver so einen 100 Prozent natürlichen Smoothie. Noch viel überzeugender fanden wir: Wer gerne Joghurt isst, der kann sich mit dem Frooggies-Konzentrat ein Joghurt-Topping mischen, das einfach nur himmlisch schmeckt.

Mehr über das Unternehmen erfahren Sie hier, kreative Ideen findet man auf Instagram:

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6. Fein&Fertig

Fein & Fertig stellt vollwertige Hauptmahlzeiten im schönen Glas her. Das Besondere dabei: Die selbst gerade gewordene Mutter und Inhaberin verzichtet auf Zusatzstoffe und überflüssige Verpackung. Mit der Produktreihe Gesund & Mutter soll eine Entlastung für Mütter ohne Verzicht auf den Geschmack entstehen. Die wunderschönen Gläser können dann natürlich wiederverwendet werden.

Wer ein tolles Geschenk für gerade gewordene Mütter sucht:  

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7. Eat Performance

Eat Performance nimmt sich mit seinen Produkten der Paleo Ernährung an. Von Müsli über Snacks bis hin zu Suppen finden Sie hier alles, was das Paleo-Herz begehrt. Einer der Co-Founder ernährt sich selbst seit fünf Jahren nach der Paleo-Ernährungsweise. Wir finden das toll und das Start-up gewinnt dadurch für uns sehr an Glaubwürdigkeit.

Weiteres über das Unternehmen und die Produkte finden Sie hier:

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8. LYCKA

Lycka ist das schwedische Wort für Glück. Dem Ziel “Glück” verschreibt Lycka sich nicht nur bei seinen Kunden, sondern auch bei den sozialen Projekten. Mit jedem verkauften Produkt wird eine Schulmahlzeit in Burundi finanziert. So konnte Lycka laut eigener Angabe inzwischen ca. 700.000 Schulmahlzeiten finanzieren! Ach ja, und zum Produkt: Der Frozen Yoghurt und die Power Riegel von LYCKA sehen super aus, schmecken gut und natürlich Bio und zu 100 Prozent natürlich.

Wer es ausprobieren und damit direkt etwas Gutes tun will, hier geht es zum Shop:

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9. Kale & Me

Sie haben schon einmal über eine Fastenkur nachgedacht, wissen aber nicht sicher, worauf Sie achten müssen? Kale & Me stellt täglich sechs Säfte und eine Anleitung für die Saftkur zur Verfügung. Das Konzept ist denkbar einfach: Jeder Saft ist mit einer Nummer beziffert und alle zwei Stunden trinkt man sich durch die Nummern von 1 - 6, bis der Tag vorbei ist. Weitere Ideen und eine Anleitung zum Saftfasten erhält man natürlich dazu. Dazu hat das Design der Säfte ein bisschen etwas von New Yorker-Smoothies und sorgt so auch außerhalb der Fastenkur für Aufmerksamkeit. Kaltgepresst behalten die Getränke ihre Vitamine.

Hier geht es zur Website:

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10. KONKRUA thailändisch kochen

KONKRUA bringt euch den Geschmack von Thailand direkt in die Küche. Die wunderschön verpackten Mahlzeiten sind direkt aus Thailand importiert, ohne Glutamat und ohne Konservierungsstoffe. Probieren konnten wir es leider noch nicht, aber die Ergebnisse sehen sehr lecker aus! Außerdem: Die wunderschöne Bambusverpackung ist wiederverwendbar und hinterlässt so keinen Müll!

Weitere Infos und auf jeden Fall eine schöne Geschenkidee finden Sie hier:

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11. HELGA - Tanke Alge

Algen finden als Wundermittel immer öfter ihren Weg in unsere Mitte. Insbesondere für Veganer kann die Chlorella-Alge durch den hohen Gehalt an Vitamin B12 und Eisen positive Wirkungen haben. Dem Image der Alge versucht das Start-up mit seinem Getränk Helga entgegenzuwirken. Tatsächlich ist das Getränk sehr erfrischend und macht in seiner Flasche Einiges her. Für hartgesottene kann die Alge auch als Pulver gekauft werden und erinnert dabei stark an den berühmten Matcha-Tee.

Genauere Informationen finden Sie hier:

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12. Heimagut

Chips aus Grünkohl und Wirsing? Das Start-up Heimatgut bietet diverse Chipssorten auf der Basis von Wirsing an. Die Chips werden nicht in Fett ausgebacken, sondern gedörrt und behalten so ihre Vitamine. Faszinierend: Die Chips schmecken dank der Gewürzmischungen sehr wie normale Chips – der Suchtfaktor ist also durchaus gegeben. Auch die süßen Varianten lassen sich sehen.

Unsere Empfehlung: Einfach einmal ausprobieren!

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13. PHILOSOFFEE – Kold Brew

Nachhaltig, absolut transparent und einfach lecker! Der Kold Brew Kaffee von PHILOSOFFEE setzt auf besten Kaffee aus Kolumbien und besten Geschmack. Einer der Gründer hat selbst eine Zeit lang in Kolumbien gelebt und ist dort auf die Idee gekommen.

Wer gerne Kold Brew Kaffee trinkt, der sollte hier auf jeden Fall einmal vorbeischauen!

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14. Caté – Das Koffein-Getränk aus der Kaffeekirsche

Mate aus der Kaffekirsche? Das Getränk des Start-ups lässt optisch vermuten, dass man sich gerade eine Mate gekauft hat. Die Hauptzutat dieses Getränks stellt allerdings die Kaffeekirsche dar. Diese ist ein Abfallprodukt bei der Kaffeeproduktion und wird von Caté für das leckere Getränk verwendet. Schmeckt super gut und weckt auf jeden Fall auf!

Hier geht es zur Website:

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15. Foodloose

Foodloose ist ein junges Unternehmen aus Hamburg, das euch mit gesunden Snack-Alternativen mit 100 Prozent Bio-Qualität überzeugen möchte. Foodloose hat mit seinem Konzept schon einige Preise gewonnen und die Riegel schmecken super lecker! Wer es ausprobieren möchte, findet hier auf die Website oder die Produkte inzwischen schon häufig im Bio-Supermarkt um die Ecke oder bei Budni.

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16. PAPA Türk

Wie uns der Gründer selber bestätigt hat, handelt es sich bei Papa Türk keinesfalls um ein gesundes Produkt. Die Idee ist aber umso erwähnenswerter: Wer auf seinen Döner oder den Knoblauch im Essen nicht verzichten kann und danach einen wichtigen Termin mit Kollegen oder dem Partner vergessen hat, dem verspricht Papa Türk: Schnell das Getränk trinken und von dem strengen Knoblauchgeruch ist nichts mehr übrig.

Wer also jemanden kennt, der sehr “allergisch” auf Knoblauch-Geruch reagiert, der sollte sich hier definitiv einmal umgucken:

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17. One47 Anti-Hangover Drink

“Natürlich bei Kater” - mit diesem Spruch wirbt das Unternehmen für sein Produkt. Wer zum Kater nach einer ausufernden Nacht neigt, für den ist der “Anti-Hangover Drink” bestimmt eine große Hilfe. Die kleinen Shots trinkt man vor und nach dem Abend, um seinen Elektrolyte-Haushalt aufzufüllen. Interessierte erfahren hier mehr:

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18. Gleem: Finetest Natural Sweets

Mit Gleem stellt die Unternehmerin Anna Gliemer zuckerfreie und gesunde Pralinen her. Anna achtet bei ihren Produkten vor allem darauf woher sie ihre Zutaten bezieht und das alles so natürlich und fair wie möglich hergestellt wurde. Unser Lieblingsprodukt war der Monsieur Chocolat!, den man unbedingt einmal austesten sollte.

Mehr zum Start-up finden Sie hier:

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19. LENCHEN – der Lebkuchen

Beim Start-up Lenchen ist der Slogan Programm. Lenchen vertreibt leckere Lebkuchen und versucht den Lebkuchen auch außerhalb der Weihnachtszeit saisontauglich zu machen. Das Ergebnis lässt sich sehen und schmeckt fantastisch - im Sommer Lebkuchen zu essen fühlte sich aber doch etwas komisch an.

Wer es einmal ausprobieren möchte, der kann hier die tolle Geschichte hinter dem Produkt lesen:

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20. Brain Effect: Für mentale Performance

Das Berliner Unternehmen entwickelt hochwertige Performance Food Produkte zur Optimierung der mentalen Leistungsfähigkeit. Die Erfolgsformel des Berliner Start-ups lautet „eat. perform. Sleep.“ und die Produkte, die auf natürlichen Inhaltsstoffen basieren, versuchen genau hier anzusetzen. Im Büro konnten wir das Produkt “Focus” testen, das auf jeden Fall wahre Wunder wirkt!

Für mehr mentale Leistungsfähigkeit, gucken Sie hier doch einmal vorbei:

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Bisherige Kommentare

 
Wollt ihr nicht 21 draus machen? Wir finden, uns sollte man auch kennen ;) Meine Backbox – www.meinebackbox.de Süße Grüße Jenny
Bild des Benutzers EAT SMARTER
Liebe Jenny, danke für deine Nachricht. Wir melden uns bei dir! :) Dein EAT SMARTER-Team