Gesunde Snacks für abends | EAT SMARTER

Gesunde Snacks für abends

Von Jessica Bolewski und Marieke Dammann und Kira Tessel

Abendsnacks gegen Heißhunger

Gummibärchen, Kartoffelchips und Schokolade – süße oder herzhafte Snacks gehören für viele zu einem gemütlichen Fernsehabend dazu. Wer auf der Suche nach gesunden Snacks für abends ist, findet hier die besten Ideen.

Inhaltsverzeichnis

  1. Der Klassiker: Popcorn
  2. Gesunde Knabberei: Geröstete Kichererbsen
  3. Herzhafte Knabberei: Low Carb Chips
  4. Gesund snacken: Apfel Chips 
  5. Kalorienarmer Snack: Gemüsesticks mit Kräuterquark
  6. Cremiger Genuss: Joghurt 
  7. Eiweiß-Snack: Skyr & Magerquark 
  8. Protein Snack: Hüttenkäse
  9. Gekochte Eier 
  10. Kalorienarmer Snack: Gewürzgurken
  11. Apfelringe mit Topping 
  12. Süße Nascherei: Banane mit Erdnussbutter 
  13. Nüsse am Abend
  14. Salziger Snack: Oliven 
  15. Für Schokoholics: Dunkle Schokolade 
  16. Häppchen für abends 
  17. Wissen zum Mitnehmen

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Sie suchen gesunde Knabbereien und kalorienarme Snacks für den nächsten Fernsehabend? Die abendliche Lust auf Snacks kennt fast jeder. Wer abnehmen will oder nach gesunden Alternativen zu Chips, Gummibärchen, Schokolade und Co. sucht, wird hier fündig. 

Dass die Häppchen keinesfalls direkt auf den Hüften landen müssen, zeigt unsere Auswahl an Abendsnacks gegen späten Hunger. Wir stellen Ihnen gesunde Snacks für abends vor. Egal ob süß, salzig, low-carb, kalorienarm, eiweiß- oder nährstoffreich – in unserer Auswahl finden Sie gesunde Abendsnacks für jeden Geschmack. 

1. Der Klassiker: Popcorn

Ein Klassiker zu jedem Filmabend ist wahrscheinlich süßes oder salziges Popcorn. Da selbstgemachtes Popcorn ohne viel Butter, Salz oder Zucker auskommt, kann Popcorn als leichter und kalorienarmer Snack für abends durchgehen. Probieren Sie doch mal unser würziges Parmesan-Thymian-Popcorn. Wer es lieber süß mag, kann unser rosa Himbeer-Limetten-Popcorn testen. 

2. Gesunde Knabberei: Geröstete Kichererbsen

Im Vergleich zu Kartoffelchips liefern geröstete Hülsenfrüchte Ballaststoffe und Eiweiß, wodurch sie besser sättigen. Durch die Zubereitung im Ofen können eine Menge Fett und Kalorien gespart werden. Hier finden Sie ein Rezept für einen knusprigen Kichererbsen-Snack. Alternativ können Sie als salzigen Snack auch Edamame zubereiten

3. Herzhafte Knabberei: Low Carb Chips

Wer eine Alternative zu Kartoffelchips sucht, kann würzige Wirsing-Chips selber machen. Aus Rote Bete, Topinambur und Pastinaken lassen sich auch Gemüse-Chips mit Tomatenmark zubereiten. Als Low-Carb-Snack eignen sich Parmesanchips mit Kräutern und Paprika

4. Gesund snacken: Apfel Chips 

Getrocknete Früchte liefern reichlich Ballaststoffe und Kalium und enthalten keinen zugesetzten Zucker. Mit unserem Rezept können Sie aus Äpfeln und Zimt Apfel Chips selber machen. Da Trockenobst jedoch trotzdem eine Menge Zucker und Kalorien liefert, sollte es nur maßvoll gesnackt werden. 

5. Kalorienarmer Snack: Gemüsesticks mit Kräuterquark

Abends naschen ohne zuzunehmen: Gemüsesticks mit Kräuterquark zählen wahrscheinlich zu den kalorienärmsten Snacks für abends. Karotten, Gurke, Staudensellerie, Kohlrabi – das persönliche Lieblingsgemüse hilft am Abend dabei, den Hunger zu besiegen. Dieser Snack liefert nicht nur wertvolle Vitamine, sondern auch sättigendes Eiweiß. Auch unsere Reispapier-Wraps mit Gemüse sind ein kalorienarmer Diät-Snack für abends. 

6. Cremiger Genuss: Joghurt 

Wen abends der Hunger quält, der sollte zum Kühlschrank gehen und sich einen Naturjoghurt schnappen. Vor allem griechischer Joghurt schmeckt vollmundig und geht mit ein paar Nüssen und frischen Beeren sogar als Dessert durch. Wer es süßer mag, kann den Joghurt mit etwas Honig toppen. Für warme Tage können Sie aus Joghurt und Beeren leckere FroYo Bites zubereiten. 

7. Eiweiß-Snack: Skyr & Magerquark 

Im Vergleich zu Joghurt liefert der isländische Skyr oder Magerquark mehr Protein und weniger Fett. Mit frischen Früchten, ein paar Haferflocken oder Nüssen kann er wunderbar am Abend als gesunder TV-Snack gelöffelt werden. 

8. Protein Snack: Hüttenkäse

Eiweißreich und fettarm – das zeichnet den Hüttenkäse aus. Als Snack für zwischendurch und auch am Abend ist das Milchprodukt bestens geeignet. Der hohe Eiweißgehalt, die wenigen Kalorien und der niedrige Fettgehalt machen ihn gerade bei einer eiweißreichen Ernährung zu einem perfekten Snack, der lang anhaltend sättigt (1).

9. Gekochte Eier 

Die kleinen Kullerköpfe liefern nicht nur massig Proteine und halten somit lange satt, sondern fördern auch ein schnelles Einschlummern. Das gelingt, da Eier eine ideale Quelle für die Aminosäure Tryptophan sind, welche dem Gehirn signalisiert, sich auf den Schlaf vorbereiten.

10. Kalorienarmer Snack: Gewürzgurken

Saure Gurken sind kalorienarm und lassen den Blutzuckerspiegel stabil bleiben, wodurch es zu weniger Heißhungerattacken kommt. Zudem unterstützen sie dank enthaltener Probiotika die Darmflora.

11. Apfelringe mit Topping 

Die ideale Nascherei am Abend: Aus Äpfeln, Nussmus und Hüttenkäse lässt sich ein süßer und gesunder Abendsnack zubereiten. Die köstlichen Apfelringe mit Topping können kreativ zusammengestellt werden und sind auch optisch ein echter Hingucker. Auch unsere Apfel-Sandwiches mit Erdnussmus sind bei Groß und Klein beliebt. 

12. Süße Nascherei: Banane mit Erdnussbutter 

Vor allem für Bananen-Fans ist diese Nascherei ideal. Obwohl die Kombination aus Banane und Erdnussbutter nicht der kalorienärmste Snack ist, macht er jedoch lange satt und kann den Hunger auf andere Süßigkeiten stillen. 

13. Nüsse am Abend

Low-Carb-Abendsnack: Nüsse eignen sich aber als gesunder Snack für abends vor dem Fernseher. Gerade wenn der große Hunger kommt, ist eine Handvoll Nüsse eine gute Wahl. Diese sind zwar fett- wie auch kalorienreich, doch aufgrund ihrer einfach oder mehrfach ungesättigte Fettsäuren und dem hohen Vitamin B- und Magnesiumgehalt auch sehr gesundheitsförderlich. Meist reichen schon eine Handvoll Nüsse, um die Snack-Lust am Abend zu befriedigen. Lesen Sie auch: Mehr Nüsse essen: 5 Vorteile. 

14. Salziger Snack: Oliven 

Wer gerne salzig isst, kann für einen leichten und gesunden Abendsnack zu Oliven greifen. Diese besitzen pur oder als Olivenöl eine angenehme Würze und sind wesentlich nährstoffreicher als etwa Chips. Die Früchte sind unter anderem reich an Vitamin A, Natrium, Calcium, Eisen und ungesättigten Fettsäuren, wodurch sie vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen schützen.

15. Für Schokoholics: Dunkle Schokolade 

Bereits ein Stück dunkle Schokolade kann die Lust aufs Naschen befriedigen und geht als gesunder Abendsnack durch. In unserer Warenkunde erfahren Sie mehr über Schokolade und ihrem Einfluss auf die Gesundheit. 

16. Häppchen für abends 

Wer auf der Suche nach leckeren herzhaften Snacks für den Abend ist, kann Zebrabrote mit Frischkäse selber machen. Die Pumpernickelbrote eignen sich nicht nur als gesunder Abendsnack, sondern sind auch perfekt für die nächste Party. Unsere Süßkartoffel Snacks mit Avocado und Tomaten eignen sich ebenso für gesunde Häppchen. Kinder freuen sich zum Beispiel über knackige Radieschen-Ufos. 

Hier finden Sie eine Auswahl unserer besten Low-Carb-Snacks und weitere Rezeptideen gesündesten Snacks

Wissen zum Mitnehmen

Nüsse, Gemüsesticks oder Hüttenkäse: Ein hoher Eiweißgehalt und komplexe Kohlenhydrate sind die perfekte Mischung, um Sie nachhaltig zu sättigen und dem kleinen Hunger mit einem Abendsnack entgegenzuwirken. Selbstgemachtes Popcorn und Low Carb Chips sind perfekt für einen gesunden Fernsehsnack. 

Zusätzlich versorgen einige Lebensmittel den Körper mit Antioxidantien, B-Vitaminen, Ballaststoffen und Vitaminen – eine gesunde Mischung, die Sie auch am Abend zu sich nehmen können. Egal ob süß oder herzhaft – gesunde Snacks für abends vor dem Fernseher können super lecker sein. Unsere Snack-Ideen sind nicht nur für abends ideal, sondern können auch den kleinen Hunger zwischendurch stillen. 

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