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Kulinarischer Kontest

Schülerwettbewerb: Kinder sollen Mensa-Menüs entwickeln

Von EAT SMARTER

Zu fade, zu lieblos, zu langweilig – das sind nur einige der Vorurteile von Schulessen. Das etwas verstaubte Image soll jetzt aber wieder ordentlich aufpoliert werden: In einem Schülerwettbewerb sollen die Kids leckere und gesunde Rezepte aus regionalen Produkten entwickeln. Sie sind es schließlich, die täglich aus den Mensaangeboten wählen müssen. EAT SMARTER stellt das kulinarische Projekt vor.

Schülerinnen und Schüler in der Mensa Schülerinnen und Schüler in der Mensa
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Die ersten deutschen Bundesländer sind bereits in das neue Schuljahr gestartet und mit jeder Woche kommen weitere hinzu. Kinder, die sich nicht mit einer gesunden Brotdose verpflegen können, gehen zum Mittagessen in die schuleigene Mensa. Doch die Menüs überzeugen die Kids geschmacklich eher selten. Das soll sich jetzt ändern: Unter dem Motto "Schulessen – frisch, regional und lecker!?" wurde ein landesweiter Schülerwettbewerb vom Agrarmarketing Mecklenburg-Vorpommern e. V. (AMV) ins Leben gerufen.

Der Schülerwettbewerb

Zur bereits bestehenden Rezeptsammlung des Projektes "VitalMenü – Regionale Produkte in der Schulverpflegung", sollen weitere neue zehn Gerichte dazukommen. Durch das Verarbeiten der regionalen Produkte werden Frische und Qualität sowie kurze Transportwege gewährleistet. Im Schülerwettbewerb gesucht werden sowohl leckere vegetarische als auch Fleisch- und Fisch-Rezepte. Bei den Menüs sollen die Meinungen, Vorlieben und Vorstellungen der Schülerinnen und Schüler noch stärker als bisher einfließen. Zusätzlich können die Kids innovative Namensvorschläge für die bereits bestehenden Gerichte entwickeln und einreichen.

Die Siegergerichte

KantineDie besten Gerichte des Schülerwettbewerbs wählt eine Jury nach den Empfehlungen für eine gesundheitsfördernde Schulverpflegung aus. Im November werden die leckeren Menüs dann auf der GastRo Messe in Rostock in einer Präsentation vorgestellt.

Teilnehmen

Ihr Kind hat Lust beim Schülerwettbewerb mitzumachen und das Mensaessen zu gestalten? Dann können Sie hier die Bewerbungsunterlagen herunterladen und mit ihrer Teilnahme tolle Preise gewinnen. Der Einsendeschluss ist der 9. Oktober 2015. 

(jbo)

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