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08. September 2016

So gesund kochen die Deutschen!

Tiefkühlpizza oder doch lieber frisch und gesund kochen? Diese Frage geistert täglich durch die Köpfe der Deutschen. Doch welches Bundesland kocht am häufigsten und wie wichtig sind frische, natürliche Zutaten? Das Markt- und Meinungsforschungsinstitut Ipsos hat die Ess- und Kochgewohnheiten der Deutschen untersucht.

So kocht Deutschland

Hier wird am häufigsten gebrutzelt!

Essen ist für jeden Menschen lebensnotwendig. Doch wie gesund kochen die Deutschen? Und wie viel Zeit nimmt sich der durchschnittliche Deutsche für die Zubereitung? Das Markt- und Meinungsforschungsinstitut Ipsos hat im Auftrag von Knorr die Ess- und Kochgewohnheiten der Deutschen untersucht.

Immerhin 40 Prozent der deutschen Bevölkerung kocht täglich, wobei Menschen, die auf dem Land wohnen, kochfreudiger sind: Hier schmeißt fast jeder Zweite täglich für seine Familie den Herd an.

Die meisten Kochfaulen wohnen übrigens in Nordrhein-Westfalen: Etwa 24 Prozent kochen nie oder seltener als einmal in der Woche! Berlin, Sachsen und Thüringen schwingen da schon häufiger den Kochlöffel: Knapp vier von fünf stehen fast täglich oder alle zwei Tage am Herd!  

Gesund kochen? Deutschland sagt Ja!

Ganz wichtig ist den Deutschen der gute Geschmack! Wenn gekocht wird, dann soll das Gericht lecker, frisch und natürlich sein! 

Es gibt mehr weibliche Köche in Deutschland: 53 Prozent der Frauen kochen täglich, während sich gerade mal ein Drittel der Männer jeden Tag an den Herd stellt! 

Mehr als ein Viertel der Deutschen greift regelmäßig zu verschiedenen Küchenhelfern wie Würzmischungen, Bouillons oder Saucen. Denn unter der Woche soll es vor allem auch schnell gehen: Gerade mal 30 Minuten werden da mit dem Kochen verbracht.

Hier sehen Sie das Video zur Studie:


Sie haben wenig Zeit und wollen trotzdem gesund kochen? Dann probieren Sie doch mal unsere Blitzrezepte – die sind schnell und mit natürlichen, guten Zutaten gemacht. 

(lebu)


 

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