0
Drucken
0

Große Studie

Ballaststoffe und Magnesium beugen Diabetes-Typ 2 vor

Schon lange ist Diabetes mellitus keine Krankheit mehr, die nur ältere Menschen betrifft. Sogar Jugendliche erkranken daran. Aber durch richtige Nahrungsauswahl kann man vorbeugen.

Richtige Ernährung bei Diabetes Richtige Ernährung bei Diabetes

Im Jahr 2000 waren bereits 171 Millionen Menschen weltweit an Diabetes mellitus erkrankt. Schätzungen zufolge wird diese Zahl bis zum Jahr 2030 auf 370 Millionen ansteigen. Die Kosten für die Therapie belasten immer mehr Volkswirtschaften schwer.

Große Studie: Wie wichtig sind Magnesium und Ballaststoffe?

Immer wichtiger werden darum Studien, die Daten für eine optimale Vorbeugung liefern. Bisher gab es zum Beispiel keine einheitlichen Ergebnisse über den Zusammenhang zwischen einer magnesium- und ballaststoffreichen Ernährung und dem Risiko für Typ-2-Diabetes. Das wollten Forscher des Deutschen Instituts für Ernährungsforschung ändern. Dafür führten sie eine Meta-Analyse bereits existierender Studien durch. Sie verglichen eine von ihrem Institut mit über 25.000 Probanden zwischen 1994 und 2005 durchgeführte Studie mit 17 weiteren Studien, die sich entweder mit dem Zusammenhang zwischen Diabetes-2 und magnesiumreicher Ernährung oder Diabetes-2 und ballaststoffreicher Ernährung befassten. Auf diese Weise wurden 844 Fälle von Diabetes mellitus genauer unter die Lupe genommen und die Essgewohnheiten der Patienten ausgewertet.

Ergebnisse der Studie

Es zeigte sich, dass eine höhere Ballaststoffaufnahme durch Getreide das Risiko an Typ-2-Diabetes zu erkranken senkt, während die Ballaststoffaufnahme durch Gemüse oder Obst nicht präventiv wirkt. Eine magnesiumreiche Ernährung zeigte eine noch signifikantere Wirkung in der Diabetes-2-Vorbeugung. Mehr: Deutsches Institut für Ernährungsforschung

Top-Deals des Tages

Kealive Käsemesser Set 4 Stücke Edelstahl käseschneider
VON AMAZON
12,23 €
Läuft ab in:
LiveFresh Küchensieb-Set - Premium Feines Edelstahlnetz-Set von Sieben, Abtropfsieben und Seihern, für Quinoa mit bequemen rutschfesten Griffen geschaffen – Drei Größen
VON AMAZON
16,77 €
Läuft ab in:
Xuanlan Öl-und Essig-Dispenser Edelstahl Öl-Topf Öl / Essig / Sauce Cruet Öl-Flasche Auslaufsicher mit Ausguss Auslauf Küche Werkzeuge
VON AMAZON
9,59 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages

Schreiben Sie einen Kommentar