0
Drucken
0

Große Studie

Ballaststoffe und Magnesium beugen Diabetes-Typ 2 vor

Schon lange ist Diabetes mellitus keine Krankheit mehr, die nur ältere Menschen betrifft. Sogar Jugendliche erkranken daran. Aber durch richtige Nahrungsauswahl kann man vorbeugen.

Richtige Ernährung bei Diabetes Richtige Ernährung bei Diabetes

Im Jahr 2000 waren bereits 171 Millionen Menschen weltweit an Diabetes mellitus erkrankt. Schätzungen zufolge wird diese Zahl bis zum Jahr 2030 auf 370 Millionen ansteigen. Die Kosten für die Therapie belasten immer mehr Volkswirtschaften schwer.

Große Studie: Wie wichtig sind Magnesium und Ballaststoffe?

Immer wichtiger werden darum Studien, die Daten für eine optimale Vorbeugung liefern. Bisher gab es zum Beispiel keine einheitlichen Ergebnisse über den Zusammenhang zwischen einer magnesium- und ballaststoffreichen Ernährung und dem Risiko für Typ-2-Diabetes. Das wollten Forscher des Deutschen Instituts für Ernährungsforschung ändern. Dafür führten sie eine Meta-Analyse bereits existierender Studien durch. Sie verglichen eine von ihrem Institut mit über 25.000 Probanden zwischen 1994 und 2005 durchgeführte Studie mit 17 weiteren Studien, die sich entweder mit dem Zusammenhang zwischen Diabetes-2 und magnesiumreicher Ernährung oder Diabetes-2 und ballaststoffreicher Ernährung befassten. Auf diese Weise wurden 844 Fälle von Diabetes mellitus genauer unter die Lupe genommen und die Essgewohnheiten der Patienten ausgewertet.

Ergebnisse der Studie

Es zeigte sich, dass eine höhere Ballaststoffaufnahme durch Getreide das Risiko an Typ-2-Diabetes zu erkranken senkt, während die Ballaststoffaufnahme durch Gemüse oder Obst nicht präventiv wirkt. Eine magnesiumreiche Ernährung zeigte eine noch signifikantere Wirkung in der Diabetes-2-Vorbeugung. Mehr: Deutsches Institut für Ernährungsforschung

Top-Deals des Tages

Baumwollschnur, Samione Gewachste Baumwoll schnur Wachsband Baumwollkordel für DIY Schmuck Handwerk machen 10M 1MM (10 Farben )
VON AMAZON
7,19 €
Läuft ab in:
COM-FOUR® 2er Set Ceranfeld Abdeckungen & Schneidbretter aus Spezialglas schwarz mit weißem Dekor
VON AMAZON
15,99 €
Läuft ab in:
Aicok Automatik-Toaster, Toaster mit 2 Scheiben mit Abnehmbarer Krümelschublade, Edelstahl-Toaster mit 7 Einstellbare Bräunungsstufen, 950W, Silber
VON AMAZON
23,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages

Schreiben Sie einen Kommentar