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Food Start-Ups

Spice up your business mit PaPicante

Von EAT SMARTER

Wer kennt das nicht: Unterwegs überkommt einen plötzlich die Lust auf etwas herzhaftes, doch die zahlreichen Angebote bieten lediglich ungesunde oder eben süße Alternativen an. PaPicante hat sich das zu Nutzen gemacht und drei herzhafte Riegel auf Erbsenproteincrispbasis hergestellt.

PaPicante Riegel
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Über PaPicante

PaPicante ist ein junges Start-Up aus Stuttgart und wurde im Frühjahr 2017 von Nadja und Tobias gegründet. Die beiden sind sowohl geschäftlich, wie auch privat ein Paar und arbeiten inzwischen beide hauptberuflich für PaPicante, um so getreu dem Motto "Spice up your business" ihr "Baby" bestmöglich voranzubringen.

Obwohl die ersten Monate des Unternehmens ziemlich spannend waren und es den beiden auch schon gelungen ist, einige größere Kunden für ihre Produktinnovation zu gewinnen, arbeitet das ambitionierte Gründerduo immer noch im bewährten 2-Mann-Team.

Dies gelingt insbesondere im Zusammenspiel mit motivierten Freelancern und vor allem auch dank eines sorgfältig ausgesuchten und erfahrenen Produktionspartners, der die besonderen Snackriegel von PaPicante genau nach den Vorgaben und der Rezeptur der Gründer produziert.

PaPicante Gründer

Einer der Grundsätze bei PaPicante lautet "Anders als alle anderen" – in Bezug auf das Produkt selbst ist dies bereits gelungen, denn im Gegensatz zu den bisherigen süßen Müsliriegeln am Markt überzeugen die "PaPis" durch herzhafte Zutaten wie getrocknetes Gemüse, aromatische Kräuter und exotische Gewürze.

Dieses Alleinstellungsmerkmal ist Chance und Herausforderung zugleich – einerseits gibt es aktuell keine direkten Mitbewerber, andererseits können sich viele potenzielle Kunden einfach noch nicht vorstellen, wie lecker z.B. mediterrane Zutaten wie Tomaten, Basilikum und Pinienkerne in Riegelform schmecken können.

Die Mission

Die Idee zum Produkt hängt eng mit dem beruflichen Hintergrund der Gründer sowie deren Interessen zusammen. Als Kombination aus Stewardess und ehemaligem Leistungssportler/Vertriebler waren die Gründer Nadja und Tobias ständig unterwegs und hatten als "herzhafte Typen" häufig die Herausforderung, auch unterwegs clean und lecker zwischendurch zu essen.

Auch die Passagiere auf Nadja’s Flügen teilten dieses Schicksal und beschwerten sich regelmäßig über das Snackangebot an Bord, vor allem abends, wenn die Lust auf Herzhaftes steigt und statt dem morgendlichen Müsliriegel nur Chips oder Cracker zur Auswahl standen.

So entstand hoch über den Wolken die Idee, einen herzhaften Sattmacher für zwischendurch und unterwegs zu kreieren, egal ob auf Reisen, nach einem stressigen Business-Meeting, vor dem Sport oder draußen in der Natur.

PaPicante Riegel

Passend zur Vision "To clean up the savory snack market" will PaPicante eine gesunde, sättigende und leckere Alternative zu konventionellen, süßen Müsliriegeln, aber auch zu den meist fettigen und ungesunden salzigen Snacks bieten.

Ziel ist es, mit den PaPis eine cleane, herzhafte und vollwertige Ernährung, auch in unserem heutigen, oftmals stressigen und mobilen Alltag zu ermöglichen, indem auch zwischendurch und unterwegs abwechslungsreich, nachhaltig und qualitätsbewusst gesnackt werden kann.

Die Produkte

PaPicante ist der erste herzhafte Snackriegel auf Erbsenproteincrispbasis und steht für "internationale Länderküche im Hosentaschenformat". 

Die Riegel sind aktuell in den 3 Geschmacksrichtungen  "American Style", "Asian Style" und "Mediterranean Style" erhältlich und erinnern mit den jeweils ländertypischen Zutaten geschmacklich tatsächlich ein bisschen an ein amerikanisches BBQ, ein asiatisches Curry oder eine mediterrane Pizza.

Da ein innovativer Riegel auch eine besondere Basiszutat benötigt, verwendet PaPicante als Basis Erbsenproteincrisps aus dem heimischen grünen Superfood Erbse – klein, grün, kugelrund und so gesund!

Sie ist nicht nur reich an pflanzlichen Proteinen und Ballaststoffen, sondern überzeugt auch durch einen positiven ökologischen Fußabdruck. Anders als beispielsweise Soja wird sie nämlich nicht am anderen Ende der Welt auf ursprünglicher Regenwaldfläche angebaut und ist frei von Genmanipulation.

PaPicante Riegel

Die PaPicante-Riegel sind außerdem glutenfrei, je nach Geschmacksrichtung vegan bzw. vegetarisch, beinhalten keine Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker und bieten dank natürlicher Trendzutaten jederzeit und überall ein pikantes Snacking-Erlebnis mit gutem Gewissen und Suchfaktor.

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