Ist es schädlich, bei Erdbeeren den Strunk mitzuessen?

Hallo Sonnenblumenfeld, ich bin keine Ernährungsberaterin, habe mich aber viel mit dem Thema Rohkosternährung beschäftigt. Ich habe den Strunk bereits oft mitgegessen und keinerelei Schwierigkeiten gehabt. Grundsätzlich sollte man bei Erdbeeren aber die Biovariante wählen, da konventionell angebaute Erdbeeren - vor allem aus dem Ausland - wohl stark mit Pestiziden belastet sind. Am besten die Erdbeeren im Garten oder auf dem Balkon selbst anpflanzen - die wachsen wie Unkraut... :-) Sonnige Grüße, Julia