Frage von Sonnenblumenfeld am 10.04.2015

Ist es schädlich, bei Erdbeeren den Strunk mitzuessen?

Muss man bei Erdbeeren den Strunk herausschneiden? Ist es schädlich wenn man etwas vom Strunk mitisst, zum Beispiel wenn man von der Erdbeere abbeißt?

Themen: Erbeereen Strunk Gesundheit saisonal

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Bisherige Antworten

Antwort von Sonnenblumenfeld am 24.04.2015

Da bin ich ja beruhigt, kaufe eh immer Bio Erdbeeren :)

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Antwort von Julia Weiss am 14.04.2015

Hallo Sonnenblumenfeld, ich bin keine Ernährungsberaterin, habe mich aber viel mit dem Thema Rohkosternährung beschäftigt. Ich habe den Strunk bereits oft mitgegessen und keinerelei Schwierigkeiten gehabt. Grundsätzlich sollte man bei Erdbeeren aber die Biovariante wählen, da konventionell angebaute Erdbeeren - vor allem aus dem Ausland - wohl stark mit Pestiziden belastet sind. Am besten die Erdbeeren im Garten oder auf dem Balkon selbst anpflanzen - die wachsen wie Unkraut... :-) Sonnige Grüße, Julia

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