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Kann ich angewelkte Salatblätter noch essen?

Mein Salat war ein bisschen lange im Gemüsefach und ist schon leicht welk. Kann ich ihn trotzdem noch essen?

Themen: SalatTippTrickBlätterwelkZubereitungRezept

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Wenn keine fauligen Stellen an den Blättern sind, lege sie einfach für zehn Minuten in kaltes Zitronenwasser. Dann werden die Blätter auch wieder schön knackig.
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