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Pomelo: Wie essen?

Hallo ihr :)

ich würde gerne wissen, wie man eine Pomelo isst. Könnt ihr mir helfen?

Lg und danke

Themen: Allgemeines

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Hey, Die Pomelo ist eine Rückkreuzung aus Grapefruit und Pampelmuße, ,mit 15-40cm ist sie auffällig groß und besitzt einen süß-säuerlichen Geschmack und nur wenige Kalorien. Da das Fruchtfleisch sehr hart ist, kann man sie nicht löffeln wie zum Beispiel eine Kiwi. Man schält die Pomelo ähnlich wie eine Orange, indem man zuerst beide Enden mit einem Messer wegschneidet. Wie bei einer Orange wird die Haut der Pomelo in 4 Teile geteilt und die Haut rundherum der Pomelo eingeschnitten, bis vier Teile entstehen. Rund um den Stieleinsatz herum wird die weiße Haut der Pomelo etwas eingeschnitten und die Schale der Pomelo kann man somit mühelos entfernen. Anschließend wird die Frucht in der Mitte geteilt und die Haut komplett entfernt. Die Pomelo wird überwiegend frisch verzehrt, da längeres Lagern die Frucht eintrocknen lässt und wertvolle Inhaltsstoffe verliert.  Guten Appetit
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