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Was bedeutet „pfannenrühren“?

Was bedeutet „pfannenrühren“ in Rezepten?

Themen: ZubereitungkochenWokPfannepfannenrührenRezept

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Bei hohen Temperaturen die Zutaten in einer Pfanne oder in einem Wok unter ständigem Rühren schnell garen bzw. braten.
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