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Was ist ein pastel de jaivas?

Ich möchte chilenisch kochen lernen, verstehe aber die Überschriften vieler Rezepte nicht. Was zum Beispiel ist ein pastel de jaivas?

Themen: ChileSüdamerikaKüchepastel de jaivas

Bisherige Antworten

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Ein typisch chilenischer Krabbenauflauf.
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Quatsch, jaivas/jaibas sind Krebse und nicht Krabben, das schmeckt komplett anders...
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