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Frage von Michaela Wurm am 23.07.2014

Was ist eine plateada?

Ich möchte chilenisch kochen lernen, verstehe aber die Überschriften vieler Rezepte nicht. Was zum Beispiel ist eine plateada?

Themen: Chile Südamerika Küche Pebre plateada

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Bisherige Antworten

Antwort von Expertenteam am 23.07.2014

Hinter „ plateada“ verbirgt sich butterweich gekochtes Rindfleisch.

21 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich.

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