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Was ist Galaktose?

Was ist eigetnlich Galaktose genau?

Themen: ErnährungKinderernährungGalaktose

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Galaktose ist ein sogenannter Einfachzucker, der in Milch und Milchprodukten vorkommt und für die Energiegewinnung der Zellen zuständig ist. Als solcher ist er ein wichtiger Baustein aller Zellen, der besonders für Babies wichtig ist. Daher ist sie in der Muttermilch enthalten und muss nur selten extra zugeführt werden.
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