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Was ist Molho de pimenta?

Ich interessiere mich für die brasilianische Küche, stoße dabei aber immer wieder auf Begriffe, die ich nicht kenne. Was zum Beispiel ist Molho de pimenta?

 

Themen: BrasilienKüchekochenSüdamerikaMolho de pimenta

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Molho de pimenta ist eine scharfe Sauce aus Chilischoten.
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