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Was ist Vatapá?

Ich interessiere mich für die brasilianische Küche, stoße dabei aber immer wieder auf Begriffe, die ich nicht kenne. Was zum Beispiel ist Vatapá?

 

Themen: BrasilienKüchekochenSüdamerikaVatapá

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Vatapá nennt sich in Brasilien eine Creme aus zerstoßenen Erd- und Cashewnüssen und getrockneten Krabben.
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