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Was sind Julienne?

Was sind Julienne?

Themen: JulienneGemüseGemüsestreifenRezeptWarenkunde

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Das sind feine Gemüsestifte aus Möhren, Lauch, Kohlrabi oder Zucchini. Sie garen besonders schnell und schonend. Es gibt dafür auch einen speziellen Julienne-Schneider.
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