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Welche traditionellen Gerichte bietet Argentinien?

Ich reise nach Lateinamerika, um unter anderem ein Kochbuch für meine Eltern zu schreiben. Welche traditionellen Gerichte bietet Argentinien?

Themen: ArgentinienSüdamerikaRegionalküche

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Beispielsweise den Maiseintopf „Locro“ oder die „Humitas en chala“, ein Maisbrei in Schale. Humitas gibt es in Argentinien oft als Beilage zu Hühnergerichten.
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