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Wie bekomme ich Süßkartoffel - Pommes knusprig?

Meine selbst gemachten Süßkartoffel - Pommes werden zwar lecker, aber sie sind immer weich und nicht so schön knusprig.

Themen: SüßkartoffelPommes FritesTippEssen

Bisherige Antworten

 
Alter Trick wie bei anderen Pommes auch: vorher in Kartoffelmehl wenden, überflüssiges Mehl abklopfen und rein in die Fritöse
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