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Wie bereite ich Humus selbst zu?

Ich mag sehr gern Humus-Creme. Wie kann ich die selbst zubereiten?

Themen: HumusDipCremeRezeptkochenZubereitung

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Du nimmst 400 g Kichererbsen (aus der Dose). Dann pürierst du die abgetropften Kichererbsen im Mixer mit 2 Knoblauchzehen, 1 Esslöffel Zitrone, 2 bis 3 Esslöffel Tahin (Sesampaste aus dem Bioladen) und 1 Prise Paprikapulver. Dann lässt du langsam 2 bis 3 Esslöffel Olivenöl einfließen. Zum Schluss mit Salz abschmecken.
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