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Wie lange kocht Spargel?

Hallo,

kann mir jemand sagen wie lange Spargel kochen muss bis er weich ist, aber trotzdem nicht verkocht?

Bei mir haut das nie so hin.

 

Themen: Spargelkochen

Bisherige Antworten

 
Einfach mit der Gabel den Spargel durchspießen, er muss leicht wieder von der Gabel fallen, dann ist er durch. Ca. 10-15 min. Je nach Dicke. Also besser der Gabel Trick.
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Zwischen 15 und 18 Minuten, wenn sich die Stangen leicht durchbiegen!
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