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8 überraschende Fakten rund um die Brezel 2. Brezn, Bretzg oder Bretschl

Breze, in Bayern und Österreich auch Brezn, in Wien Brezerl, Bretzet oder Bretzg im Schwäbischen und Bretschl im Badisch-Allemannischen – die Brezel hat viele Namen. Zurück gehen sie alle aufs Lateinische „brachium“. Das heißt übersetzt „Arm“ und deutet auf die Form des Gebäcks Gebäckform der verschlungenen Arme hin.

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