Die besten Geheimtipps für Gourmet-Fans

Kochhaus Berlin – das begehbare Rezeptbuch

Ein Gourmet-Einkaufskonzept der besonderen Art ist das „Kochhaus“ in Berlin. Das Lebensmittelgeschäft will Lust aufs selber Kochen machen und ist nicht nach Warengruppen sondern nach Rezepten sortiert. Ein weltweit bislang einzigartiges System. Vorspeisen, Hauptspeisen, Nachspeisen – im Kochhaus wird jedes der rund 20 regelmäßig wechselnden Rezepte mit allen dafür nötigen Zutaten auf einem frei stehenden Tisch präsentiert. Große Tafeln geben einen Überblick über das Rezept – eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für Zuhause macht das Nachkochen zum Kinderspiel. Dazu bietet das Team vom Kochhaus auch regelmäßige Kurse für kreative Hobby-Köche an. Mehr Infos: www.kochhaus.de

Pizza, Croque, chinesische Nudeln, Burger. Viel mehr Kulinarisches haben klassische Lieferdienste heute nicht zu bieten. Die Lücke zwischen unbefriedigendem Lieferservice und einem Restaurantbesuch schließt nun Bloomsburys. Ein Lieferservice, der Speisen direkt im Lieblingsrestaurant abholt und nach Hause bringt. Die Idee stammt aus dem Ausland, wo solche Konzepte schon lange erfolgreich sind. Bestellt wird per Telefon oder online, spätestens eine Stunde später klingelt der „Driving Butler“ von Bloomsburys an der Tür. Kostenpunkt: Die offiziellen Preise des jeweiligen Restaurants plus eine Lieferpauschale pro Bestellung. Bislang sind die Bloomsburys-Fahrer leider nur in Hamburg und Berlin unterwegs, weitere Städte sind in Planung. Mehr Infos: www.bloomsburys.de

Mitesszentrale – das „perfekte Dinner“ ganz privat

Für Fremde zu Kochen und gemeinsam zu essen ist spätestens seit dem TV-Erfolg von „Das perfekte Dinner“ keine ganz abwegige Vorstellung mehr. Doch nicht jeder mag sich Kochlöffel schwingend im Fernsehen sehen. Für alle, die auf Kamera und Drehstress gut verzichten können gibt es die Mitesszentrale. Nach dem Motto „Du isst nicht allein!“ verabreden sich hier bundesweit Hobby-Köche und gesellige Genießer zum gemeinsamen Abendessen. Die Registrierung bei der Mitesszentrale ist kostenlos – danach kann man sich durch die Angebote anderer Gastgeber in seiner Stadt klicken oder selbst einen kulinarischen Abend anbieten. Mehr Infos: www.mitesszentrale.de

„Detox“ (Entgiften) liegt voll im Trend. Denn solch spezielle Entschlackungs-Kuren können die natürlichen Selbstreinigungskräfte des Körpers bei ihrer Arbeit unterstützen. Astrid Purzer weiß, dass solche Kuren eine wahre Wohltat für den Körper und das Wohlbefinden sein können – dass aber auch kaum jemand Zeit hat, im stressigen Alltag eine solche Entschlackungs-Prozedur zu planen und durchzuhalten. Kurzerhand gründete sie deshalb DETOX DELIGHT, einen Lieferservice für hochwertige Detox-Kuren. Angeboten werden eine reine Saft-Kur, eine vegane Kur mit drei Mahlzeiten pro Tag plus frischem Saft und eine Mix-Kur aus Detox-Säften und einem leichten Abendessen pro Tag. Fix und fertig wird alles direkt nach Hause geliefert. Die Kuren sind buchbar für 5, 12 oder 19 Tage; ein spezielles Flex-Abo ergänzt das Programm. Mehr Infos: www.detox-delight.com